Nasi Goreng dadakan!

Huahh, pagi ini saya lapar..
tapi nggak ada seorangpun dirumah dan tak de makanan apapun.. heh!

Hemp, ada sambel nih..
Telur, dan nasi pastinya.. bikin nasi goreng dadakan ajah deh..

Bumbu sambel :

• cabe rawit merah
• cabe merah
• bawang merah
• tomat
• garam
• sedikit terasi

Cara buat :

• Semua bahan di blender jadi satu, lalu tumis hingga harum dan matang :)

bahan nasi goreng :

• 2 butir telur
• nasi
• sambel
• timun
• tomat
• peyedap rasa/garam

cara membuat :

1. 1 butir telur di orak arik hingga setengah matang,
2. masukkan sambel kedalam orak arik telur, aduk hingga rata,
3. masukkan nasi putih, aduk hingga nasi tidak berwarna putih lg :D
4. beri penyedap rasa/garam secukupnya, aduk hingga rata.
5. 1 butir telur di goreng ceplok, beri garam/penyedap rasa secukupnya, goreng hingga setengah matang/matang.
6. Angkat- tiriskan.
7. Hidangkan nasi goreng beserta telur ceplok.
8. tambahkan irisan timun dan tomat.
9. Selamat menikmati
   

kalo yang ini, rasanya jangan di tanyain.. walaupun dadakan dan very very simple.. tapi uenakeee puool... :D
gampangkan..



S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D

Sayur SOP

mendadak disuruh masak sama nyokap, karena nyokap pergi pagi-pagi. Dan dikulkas cuma ada sayur-sayuran buat nge-sop.
dan jadilahh....


Bahan :

• wortel
• bakso
• buncis
• Kol
• daun bawang
• seledri
• bawang putih
• garam dan penyedap rasa
• merica
• macaroni (direndam)
• bawang goreng
  

cara membuat:

1. rebus bakso, wortel dan buncis hingga setengah matang.
2. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan pada air rebusan.
3. masukkan kol, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
   
4. tambahkan merica, aduk rata
5. masukkan potongan daun bawang, dan seledri.
6. diamkan sebentar.
7. masukkan macaroni yang sudah direndam terlebih dahulu, masak hingga matang.
8. hidangkan dengan taburan bawang goreng.
   

hhehe...
rasanya lumayanlah buat yang amatiran kaya gue.
dan kali ini tanpa bantuan nyokap sama sekali, gue bisa menghasilkan sepanci sayur sop.
dan alhamdulilah yah, lariss... :)


S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D

Martabak Mie

Iseng-iseng nggak ada makanan, jadi mending buat martabak mie ajah deh... Yah, walau fotonya nampak nggak jelas, tapi yang penting rasane puool...


Bahan :

• Mie instan/mie telur
• 2 butir telur
• daun bawang secukupnya
• 2 buah cabai rawit merah
• merica
• saus sambal/tomat
  

cara membuat :

1. rebus mie instan/mie telur hingga setengah matang.
2. masukkan bumbu mie instan, irisan daun bawang, cabai rawit, merica dan rebusan mie, aduk rata.
3. campurkan dengan telur, aduk hingga rata.
   
4. goreng adonan di dalam wajan flat/pada cetakan pai hingga berwarna kecoklatan/matang
   
5. hidangkan hangat-hangat dengan saus sambal/tomat

nb:
Kalau pake mie telur yang nggak ada bumbunya, bumbu bisa di ganti dengan penyedap rasa atau garam secukupnya.


Ini resep asli buatan dyah..
gampangkan...

S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D

Mie Rebus Komplit

Kalo hujan paling enak makan yang berkuah + anget2 deh..
makanya, jadilah mie rebus komplit ala dyah.. xxixixii...

Masalah rasa yah tanggung ajah sendiri, kalo nggak enak berarti ada yang salah dalam pengolahan.. ehehe...
yuk ahk, cekidot bahan-bahannya.. :)


Bahan :

• Mie rebus instan (Rasa dan merk, silakan dipilih sesuai dengan selera masing-masing)
• 3 buah bakso, potong menjadi 4
• 1 butir telur
• 1 buah sosis, potong sesuai selera
• 1/2 buah tomat
  
• daun bawang secukupnya
• 4 cabai rawit merah (sesuai selera)
• merica
• bawang merah di cincang
  

cara membuat :

1. masak air hingga mendidih.
2. masukkan bakso, sosis, telur hingga setengah matang.
3. masukkan mie instan, daun bawang, cabai rawit, bawang merah dan rebus hingga matang/setengah matang (sesuai selera)
4. siapkan mangkok ukuran sedang/besar.
5. tuangkan bumbu dari mie instan, tambahkan merica beri sedikit kuah dari rebusan mie. Aduk.
6. masukkan rebusan mie kedalam bumbu, tambahkan potongan tomat.
7. aduk hingga bumbu merata.
   
8. Hidangkan.

Nb:
Kalau rasa kuah kurang asin, bisa di tambah sedikit garam atau penyedap rasa atau saus sambal atau apa aja lah sesuai selera. ahaha..
Kalau rasa kuah nggak asin sama sekali, itu tandanya kuah terlalu banyak. ahaha..


Resep ini asli buatan dyah loh... :)


S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D

chesee stick

Bahan :

• 1 kg terigu
• 125 gr keju tua
• 4 butir telur
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt vecin (jika mau)
• 1 gelas susu cair (-/+ 200cc)
• mentega

cara membuat:

1. kocok telur, keju sampai mengembang.
2. masukkan semua sisa bahan, aduk sampai kalis.
3. giling adonan hingga berbentuk panjang-panjang.
4. goreng sampai matang.

Resep ini asli di dapat dari mama, dan tidak diketahui siapa pemberinya yang terdahulu


S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D

SEMPRIT

Bahan :

• 275gr tepung terigu
• 200gr margarin
• 150gr gula halus
• 1/4 sdt vanili
• 1 kuning telur
• cherry/kismis untuk hiasan
  

cara membuat :

1. kocok gula dan mentega hingga lembut
2. masukkan telur, kocok hingga rata.
   
3. campurkan tepung terigu aduk hingga rata
4. masukkan adonan ke dalam kantong plastik, semprotkan adonan menjadi bentu bunga mawar langsung pada loyang yang telah diolesi margarin.
5. berikan cherry/kismis sebagai hiasan
6. Panggang hingga matang

Resep ini asli di dapat dari mama, dan tidak diketahui siapa pemberinya yang terdahulu


S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D

Kaastengls

Bahan :

• 125gr Mentega
• 2 kuning telur
• 150gr terigu
• 25gr maizena
• 1/4 sdt baking powder
• 100gr keju edamer
• 50 gr keju cheddar parut untuk hiasan
• 1 kuning telur untuk polesan.

Cara :

1. Kocok mentega dan kuning telur sampai lembut, masukkan keju edamer, aduk rata.
2. masukkan ayakkan tepung (Terigu, maizena, baking powder), aduk rata.
3. Bentuk sesuai dengan selera.
4. Tata di dalam loyang, olesi permukaan atas kue dengan kuning telur, taburi keju.
5. Panggang hingga matang.

Resep ini asli di dapat dari mama, dan tidak diketahui siapa pemberinya yang terdahulu


S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D