Bahan :
- 200gr mentega
- 3 kuning telur
- 50gr gula halus
- 1 sdm susu bubuk
- 250 gr tepung terigu
- 25gr maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur untuk polesan
- masak nanas dalam panci kecil sampai air nanas habis, masukkan gula pasir dan kayu manis dan di aduk terus sampai mengental dan menjadi selai.
- kocok mentega, gula halus, kuning telur, dan susu bubuk sampai lembut
- masukkan campuran tepung, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk
- bulatkan, isi dengan selai nanas lalu bentuk sesuai dengan selera.
- tata di dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Olesi bagian atas kue dengan kuning telur
- Panggang dalam oven hingga matang
Resep ini asli di dapat dari mama, dan tidak diketahui siapa pemberinya yang terdahulu
S.E.L.A.M.A.T.-.M.E.N.C.O.B.A.
:) :) :) :D
